澳洲的新南威爾士州首府Sydney是澳洲人口最多的城市，位於澳大利亞東南海岸。Sydney的夜生活相當有特色，許多知名的酒吧都位在這個地方，澳洲知名的時尚流行網站近期發表了一篇文章，內容主要是一位作家Rachel Olding介紹位於Sydney排名前10的一流酒吧，現在，就和大一起來分享這些酒吧具有的特色吧!

第10名:Corner House

這間可以說是Bondi’s這個地方最知名的酒吧之一，裡面的設計以輕鬆簡單為主，融洽的氣氛與友善的服務也獲得大家的好評，二樓的環境主要是提供一些想要稍微安靜空間的客人，而音樂也相當特別地以50年代的風格為主，本店的雞尾酒相當受到當地民眾的愛戴 ! 按我去看介紹

第9名:Grasshopper

它是一個真正城市內的巷道酒吧，沒有醒目的招牌，昏暗地店裡卻擠滿了幸福的飲酒者暢飲著啤酒和品味雞尾酒。當地人習慣下班後和同事或朋友來這邊喝個幾杯。按我去看介紹

第8名:Stitch

位於地下室的位置，其實對於不熟的人有點難找，尤其是外地人。這裡在啤酒這方面提供的很少。所以會讓你有種錯覺，認為自己置身於一個純賣雞尾酒的酒吧。但如果你是一個經驗豐富的品酒者，你就會知道享受這裡的雞尾酒是一件愉快的事情。按我去看介紹

第7名:Gardel’s Bar

帶有鄉村搖滾風的南美氛圍，和三五成群的好友們一同喝酒並天南地北的聊著，一樓主要是餐廳為主，二樓的拉丁美洲口味小吃搭配啤酒或雞尾酒都是相當美味的組合。按我去看介紹

第6名:The Victoria Room

維多利亞的房間有豐盛的富豪裝潢與設備，如此奢華的店內，酒保的實力也不容小覷，擁有令其他調酒師聞之喪膽的堅強實力讓他們受到客人們的尊重。晚上的食物選擇是圍繞中東與摩洛哥共享的菜餚，包括巧克力火鍋和奶酪片。按我去看介紹

這是2011.10.30在The Victoria Room所舉行的嘉年華表演。

第5名:The Commons

這家舒適的酒吧和餐館有很大的庭院，但真正受到大家喜歡的是砂岩材質裝潢的地下室酒吧，在那裡他們使用老唱機播放50年代的音樂，有時候會邀請樂團到現場表演。按我去看介紹

第4名:Duke

從它店內擺設一些有趣的動物造型裝飾品，以及開朗大方的店內氣氛，可以想像的到它是一個具有幽默感的小酒館。 英國殖民風格融入在許多受歡迎的食品，而引進來自世界各地的葡萄酒，在深夜用餐體驗所有美好的時光。 這家店瘋狂地營業到早上五點。按我去看介紹

第3名:Love, Tilly Devine

愛，蒂莉迪瓦恩是一個放鬆的地方，你可以在這邊和朋友進行交談或獨自沉思。這也是一個和曖昧對象約會的好地方。在這裡，你並不需要大喊才能被聽到。店家對有一些葡萄酒秉持著相當強烈的意見。基本上，認為葡萄酒應該從它的葡萄品種來做個簡單的區分，他們喜歡的這些葡萄品種。主要是帶有像水果、草藥、鮮花和礦物質，而不是橡木或酒精的味道。此外，我們認為應享有美好的食品和葡萄酒。最後，該家店的名稱相當直接，是參考前重量級-妓院老闆娘和民兵老闆非凡-明德（蒂莉）迪瓦恩命名的。按我去看介紹

第二名:The White Hart

一個優雅的夜間新潮流趨勢，酒吧和餐廳的結合，這間時髦的酒吧，酒保喜好運用一些較為特別的材料替客人製作一些特別的調酒，如果喜歡嘗試新鮮的客人，這裡絕對是一個好選擇，但請先做好心理準備迎接未知的調酒唷 ! 按我去看介紹  

第一名:Eau de Vie

這間酒吧在我們先前的一篇"世界上最頂級的市中心酒吧"的文章中有提到，它主要是提供禁酒令時期的雞尾酒，而且店內每一位酒保幾乎都參加過不計其數的調酒比賽，並且都拿過大大小小無數的獎項。

Eau de Vie被隱藏在Kirketon酒店的後面。店內的酒保是由一個有默契的團隊所組成，他們提供最好最特別的雞尾酒給客人，這間店的老闆Almenning擁有全國最大的古董雞尾酒配件收集。如果有幸成為俱樂部的一員，你還有機會擁有自己的私人更衣室 。而且，在這裡，你可以相當悠閒地來品嘗這些得過無數獎項的酒吧所調製出的偉大飲料。按我去看介紹

下面的影片是Eau de Vie的酒保為大家所做的調酒示範，在麥傑官網的影音媒體都有放唷!

Max Greco 為大家示範 the Hendrick’s Tea Party

Dr.Phil 為大家示範 the Blue Blazer

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