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[名人調酒師]精湛的調酒藝術George Matzaridis
當他還在就讀高中的時候，就已經開始工作，後來他決定搬到倫敦，也順利地進入大學學習。在倫敦的期間，他在幾家餐館、酒吧和俱樂部工作，為了賺取求學的費用。在2001年，他完成格林威治大學的學業，開始在新開的Hakkasan酒吧工作。 在那他學到了很多東西，並且很榮幸能夠與一些偉大而專業的調酒大師一起學習。從與這些前輩的相處他觀察到很多小細節與學習到許多調酒的基本概念。
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[表演影片]跟著Christian Delpech做環保愛地球!
大家都知道對於現在的地球來說，環保這個議題非常重要，避免製造更多的污染來破壞地球，但環保要怎麼跟FLAIR連結出關係？世界冠軍Christian Delpech的同名個人品牌最近PO上了一段有趣的影片，將平凡無奇的丟垃圾這個行為也用FLAIR來呈現(跟本就是NBA技術挑戰賽嘛!!)，在行走或慢跑當中就直接準確的丟進垃圾桶，這代表了基本技術要非常紮實才做的!不然只會被旁人白眼的份!!想成為Christian嗎？先練好基本功吧!!
[名人調酒師]Stanislav Vadrna的ICHI-GO ICHI-E(一期一会)的調酒精神!
Stanislav Vadrna，或許國內的朋友對這個名子會有點陌生，但Stanislav已經是個被世界各個在調酒界專家所欣賞推薦的優秀Bartender，包括了日本銀座Starbar的 Hidetsugu
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